-
ジェノベーゼソースを作る
【大まかな分量】・自家製バジル：約30g・クルミ：20g・粉チーズ：8g・すりおろしニンニク：3g・塩：1g・…
-
納豆を作る
納豆菌から納豆を作る 【材料(Ingredients)】①丹波の黒豆２００ｇ Black soybeans f…
-
梅酒を漬ける 2022年ver.
今年も梅を漬けました。いつもはホワイトリカーで漬ける梅を今回、1本、ブランデーに変えてみました。ホワイトリカー…
-
「かまどさん」でご飯を炊く
我が家には電気炊飯器がありません。土鍋の「かまどさん」でご飯を炊いています。この土鍋はご飯を炊くためのものです…
-
ガーデニング
毎年、暑い夏に向けて主人とグリーンカーテンを育てています。 日差しをカットしてくれて、実もおいしいです。2週間…
-
自家製ヨーグルトの作り方
我が家は2種類のヨーグルトを作ります。I always make two kind of yogurt カスピ…
-
自家製ヨーグルト
我が家は毎朝、ヨーグルトを食べます。 夜は旦那さんがラッシーを飲みます。 毎日、計420gほど消費するので、ヨ…
-
外出の頻度
うちは夫婦二人、子供なしです。 そして二人とも在宅ワーカー。 食自炊がほとんどです。 そんな私の外出の頻度はバ…
-
ビタミンDが足りない理由
ビタミンDを食事で十分にとるのは基本無理。 あとは太陽を浴びること。 でも、私は在宅ワーカー10年以上。 ほぼ…