ニセコと横浜を行き来する生活になり、以前は「帰省する＝観光気分」だったのがここ最近は「帰省する＝通勤気分」に変わりました。
でもまぁ、飛行機移動ではどうしても空港などで時間が出来るので、よくチーズを買うようになりました。
以前は日本のチーズはやはりまだだなーという感じでしたが、ここ数年で随分といろんなところがいろんなタイプのチーズを出し始めました。
我が家は基本、パンやパスタに合わせるチーズを買うことが多いのですが、どんな味だったかを備忘録替わりに投稿していこうと思います。
第一弾はスモークらくか
酪佳と書くんですね。
ハード系のスモークチーズです。
これまであまり見たことがなかったチーズだと思います。
開封すると、スモークの香りがして、他のチーズとはちょっと違います。
カッペリーニにして食べたんですが、パルミジャーノ・レッジャーノやペコリノ・ロマーノとも違った味わいでした。
これはこれでありだと思いますね。
100gあたり1580円。
OROSSO
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ポチップ
