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OKストアで買う、753円のペコリーノロマーノ

購入店舗:OK値段:753円(税込み) 冷凍アボカドとめんつゆとレモン果汁を使ったソースに絡めたパスタ。上に海…
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手頃なナチュラルチーズを探し求めて

夫婦そろってセミハード系のナチュラルチーズを好むようになり、より良い(かつ安い)チーズを探すようになりました。…
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エダムスライス

購入店:成城石井値段:138g 699円+税 物凄く薄切りにされているけど、味はしっかりしている。カンパーニュ…
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最近の北海道チーズ事情・・・黒松内が熱い

横浜とニセコを頻繁に行き来していますが、一昨年までも年に1,2回は実家に帰省していました。ここ、10年くらいで…
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【チーズの考察】タンタカ

ハードタイプだけど、削る感じはセミハードくらい。塩味はきつくなく、旨味も感じられる。パスタにかけてみたけど、よ…
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【チーズの考察】TOMA

プロセスチーズのような切りごごち。味は濃い、塩味を感じる。パンに負けない。クセは強くないけどチーズの味がする。…
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【チーズ考察】スモークらくか

ニセコと横浜を行き来する生活になり、以前は「帰省する=観光気分」だったのがここ最近は「帰省する=通勤気分」に変…







